Sobremesa fácil, gostosa e sofisticada com iogurte e morangos
Pense em uma sobremesa fácil e gostosa? E o melhor: é uma ótima opção para servir para a famíliae amigos e também para servir em recepções e festas em geral. Com uma base de biscoitos maisena, um delicioso creme de iogurte e pedaços de morango, essa sobremesa vai te deixar com água na boca. Montando a sobremesa em tacinhas, você cria uma apresentação bonita e bem sofisticada para servir aos seus convidados.
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Creme de iogurte com morangos
Tempo de preparo: 30 minutos (+ tempo na geladeira) | Rende 6 porções
- 6 colheres de manteiga sem sal
- 200g de biscoito maisena triturada
- 2 caixinhas de morango picados
Creme branco:
- 400g de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1. Hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 25 segundos. Coloque a gelatina dissolvida e todos os ingredientes restantes do creme branco no liquidificador , bata bem, coloque em um refratário e leve à geladeira até firmar.
2. Em uma tigela coloque o biscoito de maisena triturado com a manteiga e com as mãos misture até obter uma textura de farofa. Reserve.
3. Depois do creme firmado, é a hora da montagem: Coloque a farofa de biscoitos no fundo de uma tacinha ou copo, intercalando com pedaços de morango, o creme, mais um pouco da farofa, mais pedaços de morango, terminando com o creme. Decore com morangos e sirva.
Outra opção de montagem tamanho família:
Coloque em um travessa grande a farofa de biscoitos firmando-a bem com as mãos, coloque os pedaços de morango e por último o creme. Leve a geladeira até firmar, decore com morangos e sirva.
Veja opções de bolo: bolo verde de limão. ou bolo de chocolate com recheio trufado ou essa de bolo de fubá.
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